Ugens sund torsdag er en lækker, sød og sund desert. Sund og dessert passer normalt ikke sammen, men her kombinationen der faktisk holder!
Det blotte øje gennemskuer umiddelbart ikke, hvad denne yndige skabning består af. Visuelt er det jo et farverigt kunstværk, og det kan nydes med suveræn samvittighed!
OPSKRIFT:
– Skyr – Friske jordbær – Kanel – Honning – Valnødder – Pære
De ovenstående ingredienser kan man snildt varierer lidt. Den hvide base er skyr, og nederste del består af moste jordbær med akaciehonning og kanel. Desserten toppes med honningristede valnødder, kanel og pæreskiver.
Den smukke ret er kreeret af en af Queen Of Scandinavias modeller – Julia. Besøg hendes madblog: Gipsy N ginger her.
// Josephine
Comments